Palabras clave
Tamarillo
Solanum betaceum
Alergia
América Latina
Ecuador
Resumen
Antecedentes: El tomate de árbol (Solanum betaceum o Cyphomandra betaceae), o tamarillo, pertenece a la familia de las solanáceas, ampliamente consumido en diferentes países de América Latina.
Reporte de caso: Paciente masculino de 43 años, natural de Ecuador, que sufrió dos episodios de anafilaxia sistémica luego de beber zumo de tamarillo, con tolerancia previa a éste en diversas ocasiones. El estudio alergológico evidenció positividad con la prueba de prick-prick a la piel y pulpa de tamarillo, y negatividad a otros tipos. El SDS-PAGE immunoblotting y Western Blot mostraron múltiples bandas, entre 14-75 kDa en la piel de tamarillo y 11-75 kDa en la pulpa. La prueba de ELISA reportó que el tamarillo tuvo inhibición contra sí mismo.
Conclusiones: De acuerdo con los resultados y la tolerancia a otros tipos de tomate, es posible que la proteína causante de reacción alérgica puede ser selectiva, por lo que el caso aquí expuesto supone el primero de sensibilidad a Solanum betaceum (tamarillo).
Palabras clave: Tomate de árbol; Tamarillo; Solanum betaceum; Alergia; América Latina; Ecuador.
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